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发展生物发酵饲料 推进生态养殖升级——广西现代生态养殖与生物
时间:2019-04-12 10:25 来源:广西饲料工业协会 作者:qunlinshengwu 点击:

 

广西饲料工业协会 1周前

为了推进畜牧业绿色发展,完善生态养殖与生物饲料技术标准,实现技术引领、标准规范、措施到位的体系建设。2019年3月30日,由自治区农业农村厅主办,广西饲料工业协会承办的广西现代生态养殖与生物饲料专家委员会第一次会议在南宁召开。

 

广西农业农村厅党组成员梁纪豪总兽医师、厅畜牧与饲料处伍美炎调研员亲临会议指导。广西现代生态养殖与生物饲料专家委员会主任委员蔡辉益研究员、副主任委员杨兴明教授和冯定远教授、秘书长沈水宝博士、委员罗会颖研究员、吴柱月研究员、吴健敏研究员、谢梅冬研究员、林波副研究员,广西扬翔、漓源、百跃、富凤、参皇、康佳龙、牧标、荣港、博益德等科研院所和饲料企业等代表共45位人员参加了本次会议。部分未能参会的广西现代生态养殖与生物饲料专家委员会专家通过电函形式对广西生态养殖场评审标准以及广西饲料工业协会提出制定生物发酵饲料标准的设想提出了意见和建议。

 

 

梁纪豪总兽医师介绍了广西畜牧业情况。2018年,广西肉类总产量427.07万吨,生猪出栏3465.78万头,均排在全国第8位。家禽出栏8.49亿只,排在全国第4位。饲料产品产量1532.97万吨,排在全国第3位。他还介绍了广西的种猪质量以及外省同行对广西种猪的好评。介绍了广西防控非瘟的效果,广西于2019年2月18日才发生第一例非瘟疫情,在全国第26个省发生,算是发生疫情较晚的省份。

 

 

梁总介绍了广西生态养殖的核心内容:一是养殖设施的生态化改造;二是全程使用微生物技术;三是养殖粪污资源化利用。其中养殖设施的生态化改造,重点是“清粪不冲水,饮水不漏水,雨污分流水”,实现源头减量。他指出,广西的生态养殖,技术支撑不足,没有进行系统的研究,更多的是经验的集成,技术指标多是定性的,没有定量,层次不高。他指出,下一步将以生猪调出大县为重点,大力实施生态养殖。依托广西现代生态养殖与生物饲料专家委员会的力量,提高生态养殖的技术含量。以企业为主体,成立行业联盟,大力推广成熟技术。

 

 

伍美炎通报了广西畜禽现代生态养殖的工作成效、问题以及下一步计划。2018年度,全区畜禽规模养殖场设施配套率为89.64%,畜禽粪污资源化利用率为83.38%;全区通过生态养殖认证的畜禽规模养殖场共5986家,其中五星级生态养殖场380家、四星级1597家、三星级4009家。

 

主要问题与困难

1.发展不平衡,生态养殖的覆盖面还很低;

2.技术支撑能力薄弱,技术标准缺乏;

3.激励政策不足,补助资金少。

 

 

下一步的工作计划

 

1. 深入贯彻落实生态养殖发展规划;

 

2.构建生态养殖技术支撑体系,制定完善各项生态养殖技术标准;

 

3.开展畜禽现代生态养殖示范创建,发挥示范引领作用;

 

4.推动农牧结合,加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用;

 

5.制定激励政策,加大扶持力度

 

他指出,广西现代生态养殖与生物饲料专家委员会应履行专家委员会职责,为广西生态养殖与生物饲料安全的方针政策及法律法规提出政策性建议,对已经实施的生态养殖政策措施进行评估,提出调整、完善的建议,对重大生态养殖与生物饲料安全事故的处理提出意见,同时还要参与起草制定广西生态养殖与生物饲料安全技术规范并指导培训。专家及企业代表畅所欲言,在推进广西现代生态养殖与生物饲料高质量发展积极讨论提出建议。

 

于继英博士介绍《广西生物发酵浓缩饲料团体标准》制定背景及程序

 

广西近年来坚持绿色发展理念,大力发展现代生态养殖,构建生态循环“微生物+高架床“等绿色发展模式,其中生物发酵饲料的使用是其中之一重要的手段。从目前使用生物发酵饲料情况看,一是发酵原料,二是混合发酵饲料(即所谓浓缩料),配合全价料使用。而生物发酵饲料作为一种产品,必然要有标准,其目的是为了规范生产和使用。为此,广西饲料工业协会作为组织单位拟提出制定生物发酵猪用浓缩饲料、生物发酵水产浓缩饲料、生物发酵蛋禽浓缩饲料、生物发酵肉禽浓缩饲料。

 

会议还进行了《广西生物饲料发展模式与对外对接资源》和《广西生态循环养殖产业创新战略联盟的启动》探讨。

 

蔡辉益主任指出,我国生物饲料发展总体欣欣向荣,但目前我们仍存在发酵菌种认识不深、发酵标准不清、生物安全不明等问题,未来发展任重道远。沈水宝博士也表示,“一流的企业做标准,二流的企业做品牌,三流的企业做产品”,广西饲料工业协会充分发挥桥梁作用,产学研资源共享,建立广西生态循环养殖产业创新战略联盟,制定《生物发酵饲料团体标准》,推动我区畜禽养殖业和生物饲料健康发展。

 

 

广西现代生态养殖与生物饲料专家委员会秘书长沈水宝博士主持会议

 

 

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